
基本食の処方箋
基本食とはなにか?
日常的でしかも病気回復を狙うものです。
1 健康な方でも一口目は100回数えて噛む。
病気の方はその程度に応じて、食事が終わるまで噛む数を考慮する。
唾液をたくさん分泌するために梅干を半分だけ先に食べておきます。
唾液の出にくい人は三倍の唾液になります。
2 主食は玄米から一分つきとする。
パンはなるべく避けたいが、食べる場合は全粒パンにする。
白米もシロパンも避ける。
主食に雑穀や古代米を一合につき大さじ一杯加える。
3 朝食は、食欲無いときは避ける。但し、お味噌汁だけはいただいておくこと。
4 副食には必ず豆か豆の加工食品をつけること。
5 生野菜については春と夏は旬のものに限って食する。
体質に応じてお茶碗一杯から二杯までの生野菜を一食は食する。
日常的でしかも病気回復を狙うものです。
1 健康な方でも一口目は100回数えて噛む。
病気の方はその程度に応じて、食事が終わるまで噛む数を考慮する。
唾液をたくさん分泌するために梅干を半分だけ先に食べておきます。
唾液の出にくい人は三倍の唾液になります。
2 主食は玄米から一分つきとする。
パンはなるべく避けたいが、食べる場合は全粒パンにする。
白米もシロパンも避ける。
主食に雑穀や古代米を一合につき大さじ一杯加える。
3 朝食は、食欲無いときは避ける。但し、お味噌汁だけはいただいておくこと。
4 副食には必ず豆か豆の加工食品をつけること。
5 生野菜については春と夏は旬のものに限って食する。
体質に応じてお茶碗一杯から二杯までの生野菜を一食は食する。